《歳時記》秋

《歳時記》秋

【歳時記】冬は もうすぐ

この週末は 柿や柑橘類が たくさん実っていました耳を澄ますと 秋の虫や鳥の声 変わらない風景をみるとなんだか 懐かしい気持ちになります 曇り空の向こうから吹く風は冷たく最後の最後まで命を燃やす紅い葉 冬が もうすぐ近くまで来ています...
《モノ》食

【鍋の季節】日本三大七味を知る

一家にひとつあれば 重宝する"七味"久世福商店にて "ゆず七味(根元 八幡屋礒五郎)"をパケ買いし改めて"七味"の奥深さを知りましたいままでの七味と一線を画する味わいに吃驚唐辛子ベースに、柚子と陳皮(みかんの皮)が山椒と融合する絶妙なハー...
《歳時記》秋

歳時記 キンモクセイ

窓を開けると 風と共にキンモクセイの香りが優しく漂う カメラを持ってキンモクセイを探しに出かけてみる 久しぶりの晴天水面は輝き青空は ひこうき雲が映える 台風、通り雨、強風にも負けず黙って花を咲かせる 来たるべきときが来れば静かに...
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